烟台依山傍海，气候宜人，可谓人间瑶台，以“山海仙境·葡萄酒城”的美誉著称于世。
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铁板鱿鱼是长岛大排挡的招牌菜，基本家家都有，部分餐馆也将它做了改善，成为海鲜里最便宜，最好吃的一道菜品。通常大排挡上的铁板鱿鱼5元一串，饭店内的盘装30元左右一盘，口感非常好，来长岛旅游，的确值得一吃。
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