烟台美食街除了体现烟台地方特色的饭馆三合园、双和盛、震东酒店、渤海渔村、黄家烧饼以外,还有体现全国其它特色的餐馆,如:济南一九烧烤、牟平本土的鸡焖鱼店、江苏的盱眙小龙虾等。
街上的三合园主要经营特色水饺,像山东的各种鲜鱼水饺在这里都品尝得到。
黄家烧饼以烟台小混沌和福山面食为主,像糖酥火食、各色烙饼都有的卖,不但价格便宜,而且实惠好吃。
整条街生意最好的是仁和兴烧烤和济南的一九烧烤,两家店都以经营海鲜烧烤为主,仁和兴烧烤是山东的连锁烧烤,招牌菜是烤海肠;济南的一九烧烤招牌菜是羊头串和大梁骨,很鲜明的体现了山东的烧烤风味特色。